Qualitätsanspruch

Garantiert wird Fleischqualität auf hohem Niveau.

Als gelernter Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung verarbeite ich heute bevorzugt Fleisch vom Biohof. Die naturnahe Haltung, die Produktionsart und der verantwortungsvolle Umgang wiederspiegeln sich dabei in der Qualität. 

Ein grosses Anliegen von mir ist ein nachhaltiger Umgang mit dem Produkt. Deshalb verwerte ich alle Fleischstücke, die ein Tier bietet und es werden daher Mischpakete verkauft. 

Ein Mischpaket beinhaltet im Midipaket ca. 8 kg, im Familienpaket ca. 16 kg Fleisch. Die Mischpakete richten sich nach der Grösse des Natura-Beefs und können im Gewicht variieren.